Amasa amasa, esta masa es una masa

¿Sabes qué es lo que están amasando en la foto? ¡Si, una riquísima Jalá!

¿Sabías qué…

  • …la Jalá es trenzada por muchas razones? Una de estas, resalta el valor de la unión que representa el Shabat. Todos estamos tan unidos como las trenzas de la Jalá.
  • …la Brajá (bendición) de la Jalá se suele hacer sobre dos Jalot? Esto es porque cuando el Pueblo Judío vivía en el desierto, Dios enviaba dos raciones de comida antes de Shabat, para evitar que trabajen durante el mismo.
  • …cuando amasamos Jalá debemos separar un pedacito y quemarlo? Así se cumpliría la Mitzvá (precepto) Hafrashat Jalá, que representa la importancia de poder dar.
  • …amasando la Jalá ponemos en acción nuestros cinco sentidos? El tacto cuando la amasamos, la vista al decorarla y trenzarla, el olfato ante su rico aroma al hornearla, el oído al hacer la Brajá (bendición) y el gusto al saborearla.

¡A jugar!

Para amasar una rica Jalá, hay que seguir diferentes pasos. Te invitamos a preguntar en tu familia si tienen una receta de jalá, siempre la de tu familia será la más rica!

 

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